Твёрдый, выдержанный сыр. После того, как сыр готов, его моют несколько раз с карамелью или медом. Это создает красивый цвет и характерный, слегка сладкий вкус. Во время приготовления сыра чуть-чуть меда добавляется в молоко. После того, как сыр готов, его несколько раз моют вручную со смесью настоящего меда. Затем сыр традиционно зреет на деревянных полках.
Этот сыр мягкий и нежный. Этот сыр имеет около 20 недель созревания. Потому что сыр промывают с медом, и во время подготовки мед добавляется в творог, вкус слегка сладковатый.
Стоимость указана за 100 гр.
Отзывы
Отзывов пока нет.